2016年6月18日,楊普號舉辦了一場易武最頂級茶品鑒會,這是一場易武茶區(qū)鐵粉的狂歡,一個下午,同時品嘗來自易武茶區(qū)三大瑤寨春天的滋味。
彎弓、刮風(fēng)寨、同慶河,來自易武三大瑤寨的茶,輪著品嘗。為了讓茶的優(yōu)缺點更好展示出來,投茶量選擇8克;為了品嘗到茶湯最真實的滋味,不用茶漏,茶湯直接倒入公道杯。
易武茶的鐵粉們心里,其實早就有一個小稱,秤砣叫瑤寨,或者瑤味。稱盤里,裝著彎弓、刮風(fēng)寨、同慶河。那么,這幾個寨子的茶為什么那么好呢?
長期以來,處于中老邊境上的瑤族同胞,生活在邊境線兩邊的原始森林里,因為山高路遠(yuǎn),交通閉塞。一直處于原始的生活狀態(tài),與世隔絕,那些最原始的森林植被,為古茶樹提供了天然的屏障和養(yǎng)分,造就了這里茶葉的卓異品質(zhì),秘境天香。
彎弓、刮風(fēng)寨、同慶河都是與老撾接壤的三個瑤族寨子,基本處于一條山脈上,都有著天賜的風(fēng)貌植被和豐沃的養(yǎng)分。生活在這里的瑤族同胞,屬于云南典型的直過民族,也就是從原始社會一步進(jìn)入社會主義社會的民族。因而也可以想見這里的原始和原生。
三大瑤寨的古樹茶,因為生長在茂密的森林里,茶樹尤其耐長,總是被周圍的其他植被所淹沒,為了生長,為了爭取到陽光,它就只有一個勁的往高處長,直到能爭取到陽光雨露。這也是為什么三大瑤寨的茶樹多直入云天,高聳挺拔的原因。這種茶被賦予了一個形象的名字“高桿茶”,這也是三大瑤寨特有的古茶樹。
楊普號,把易武片區(qū)這三大瑤寨彎弓、刮風(fēng)寨、同慶河一起,呈現(xiàn)給消費(fèi)者。量少,只有100套。每套都有編號,小餅上的編號和盒子上的編號統(tǒng)一對應(yīng),三個餅,三個寨子,各100克,總量300克。物稀必貴所以我們做成小餅,把單價降一降,為喜歡瑤寨瑤味的鐵粉們奉上實實在在的好茶。